มาทำบะหมี่ถ้วยตามแบบฉบับคุณที่มีเพียงแค่ถ้วยเดียวในโลก และเรียนรู้ประวัติศาสตร์ของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่พิพิธภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป “Cup Noodles Museum Osaka Ikeda” กันเถอะ บทความนี้จะแนะนำจุดไฮไลท์ในพิพิธภัณฑ์ที่ต้องไปตำหลังจบ Covid-19 !

พิพิธภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป “Cup Noodles Museum Osaka Ikeda” พิพิธภัณฑ์ที่แนะนำให้ทุกคนได้เรียนรู้ถึงประวัติศาสตร์ของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป กลับมาเปิดให้เข้าชมอีกครั้งแล้วหลังจากปิดไปชั่วคราวเพราะ Covid-19

ที่ Ikeda โอซาก้า ถือว่าเป็นบ้านเกิดของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เพราะในปี 1958 Ando Momofuku ผู้ก่อตั้ง Nissin Food Group ได้คิดค้นวิจัยและให้กำเนิดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นครั้งแรกของโลกขึ้นที่นี่ ซึ่งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ถูกคิดค้นมาเป็นอย่างแรกของโลกนั่นก็คือ “ราเมงไก่ Chicken Ramen” นั่นเอง

พิพิธภัณฑ์ Cup Noodles Museum Osaka Ikeda ถูกสร้างขึ้นมาในปี 1999 และยังมีอีกที่หนึ่งนอกจากในโอซาก้าคือที่โยโกฮาม่า พิพิธภัณฑ์นี้ สร้างขึ้นมาเพื่อถ่ายทอดประวัติศาสตร์ของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับประสบการณ์ทำบะหมี่กึ่งด้วยตัวเอง ทั้งยังสามารถสร้างบะหมี่ถ้วยแบบฉบับคุณ ที่มีเพียงแค่ถ้วยเดียวบนโลกใบนี้ได้ที่นี่

“โซนที่ 1” โซนที่จะให้คุณได้สัมผัสกับไอเดีย และแนวความคิดของ Ando Momofuku
ที่ Cup Noodles Museum Osaka Ikeda จะมีการจำลองกระท่อมวิจัยที่ Ando Momofuku ใช้เป็นสถานที่คิดค้นและพัฒนาบะหมี่กึ่งแบบแรกของโลกขึ้นมา มีอุโมงค์เวลาของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่จะนำแพ็คเกจในแต่ละรุ่นของบะหมี่ถ้วยมาโชว์ และมีโรงละครที่ฉายเรื่องราวเกี่ยวกับการพัฒนาบะหมี่กึ่งนี้ขึ้นมา

“ราเมงไก่” บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถ้วยแรกของโลก ถูกคิดค้นขึ้นได้ในกระท่อมวิจัยธรรมดา เป็นแนวคิดที่แอบสอนว่า “ถึงแม้จะไม่มีอุปกรณ์พิเศษและทันสมัย แต่หากมีไอเดีย และความคิดที่จะทำแล้ว ก็สามารถสร้างสิ่งที่โลกต้องจำได้ด้วยเครื่องมือธรรมดาๆ”

ส่วนต่อมาคือ “โรงละคร Cup Noodle Drama Theater” โรงละครที่มีรูปร่างเหมือนถ้วยบะหมี่… ปัจจุบัน บะหมี่ถ้วยถูกวางจำหน่ายในกว่า 80 ประเทศทั่วโลก แต่กว่าจะมาถึงขั้นนี้ได้ต้องผ่านอะไรมาบ้างนั้น ที่นี่มีคำตอบ เพราะในโรงละครนี้จะฉายให้เห็นตั้งแต่ตอนสร้างแรงบันดาลใจที่นำไปสู่การคิดค้นบะหมี่ จนไปถึงกระบวนการผลิตที่โรงงาน โดยการใช้ CG และภาพแอนิเมชั่นเพื่อให้เข้าใจง่าย

และในส่วนต่อมาที่หลายๆ คนน่าจะชอบคือ “อุโมงค์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” ที่นี่มีการจัดแสดงแพ็คเกจบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของ Nissin Food ตั้งแต่ราเมงไก่ถ้วยแรกของโลก เรียงมาเรื่อยๆ ตามปีจนถึงบะหมี่ถ้วยในปัจจุบัน ซึ่งมีให้ชมกว่า 800 ชนิด

“โซนที่ 2” สถานที่ที่ให้ได้สัมผัสประสบการณ์วิเศษ ๆ ทั้ง 2 แห่ง
ในส่วนนี้เรียกได้ว่าเป็นไฮไลท์เลยก็ว่าได้ เพราะเป็นสถานที่ที่ให้ได้ลองสัมผัสประสบการณ์สร้างบะหมี่ขึ้นมาด้วยมือของตัวเองใน “Chicken Ramen Factory” และให้ออกแบบบะหมี่ถ้วยในแบบฉบับของคุณ ซึ่งบะหมี่ถ้วยนั้นจะกลายเป็นบะหมี่ที่มีเพียงแค่ถ้วยเดียวบนโลกใบนี้ !

“Chicken Ramen Factory” เป็นเวิร์คช็อปที่คุณสามารถลองทำ “ราเมงไก่” ได้ด้วยตัวคุณเองได้ หากจะเข้าร่วมเวิร์คช็อปนี้จะต้องทำการจองล่วงหน้าก่อน ราคา 800 เยนสำหรับผู้ใหญ่ และ 500 เยนสำหรับเด็ก ที่นี่คุณจะได้ลองสัมผัสกับประสบการณ์การทำบะหมี่กึ่งด้วยตัวเอง ตั้งแต่ขั้นตอนนวดแป้ง ยืดแป้ง ตัดเส้น ปรุงรสชาติ และนำไปทอดในน้ำมัน เรียกได้ว่าทำเองตั้งแต่ยังดิบๆ เลยทีเดียว นอกจากนี้ยังสามารถนำผลงานของคุณกลับไปเชยชมที่บ้านได้ด้วย

ส่วนอีกที่นึงคือ “My Cup Noodles Factory” ที่นี่ไม่ต้องทำการจองล่วงหน้า ในส่วนนี้คุณสามารถออกแบบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วยได้ด้วยตัวคุณเองทั้งหมด ทั้งเลือกน้ำซุปรสที่ชื่นชอบจากทั้งหมด 4 รสชาติ และสามารถเลือกท็อปปิ้งได้ 4 อย่างจากทั้งหมด 12 อย่าง นอกจากนี้ยังสามารถดีไซน์ถ้วยบะหมี่ให้ออกมาเป็นแบบที่คุณชอบได้ด้วย สามารถผลิตบะหมี่ถ้วยของคุณที่มีเพียงแค่ถ้วยเดียวบนโลกได้ในราคาเพียงแค่ 400 เยนเท่านั้น

ทางพิพิธภัณฑ์ Cup Noodles Museum Osaka Ikeda ได้ปิดทำการชั่วคราวไปตั้งแต่วันที่ 29 กุมภาพันธ์ เพราะสถานการณ์ Covid-19 แต่กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งแล้วในวันที่ 1 กรกฎาคม และเพื่อป้องกันการระบาด และเพื่อความปลอดภัยของผู้เข้าเยี่ยมชม ทางพิพิธภัณฑ์จึงจำเป็นต้องจำกัดจำนวนผู้เข้าชม และอนุญาตให้เข้าได้เฉพาะผู้ที่ซื้อตั๋วล่วงหน้ามาก่อนเท่านั้น แต่สิ่งที่น่าเสียดายคือ ที่ “Chicken Ramen Factory” และบางส่วนในพิพิธภัณฑ์จะต้องถูกปิดชั่วคราวไปก่อน ซึ่งหากมีอะไรเปลี่ยนแปลง ทางพิพิธภัณฑ์จะแจ้งให้ทราบผ่านทางเว็บไซต์ทันที

บทความโดย : ทีมงาน www.marumura.com

 

ที่มา :  www.marumura.com

https://www.marumura.com/cup-noodles-museum-osaka-ikeda/