อาหารญี่ปุ่นเขาว่ากินแล้วช่วยลดความเสี่ยงเกิดสิวบนผิวหน้าเรา จะเป็นอะไรบ้าง และเพราะอะไรถึงช่วยลดสิวได้ สิว ถือว่าเป็นปัญหาผิวระดับชาติอย่างหนึ่ง ที่คนส่วนใหญ่น่าจะต้องเจอกับปัญหานี้ พอเม็ดนี้หายปุ๊ป

นี่คือหนึ่งในหลายเรื่องเล่าของ “แมวกวัก” หรือ Maneki Neko (招き猫) ที่ใครๆ เห็นต่างก็รู้ว่าเจ้าแมวนี้ต้องมาจากญี่ปุ่นแน่ๆ กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว ยังมีคุณยายคนหนึ่งอาศัยอยู่ตัวคนเดียว ถึงแม้คุณยายจะมีฐานะยากจน

ไม่ว่าคุณจะรักหรือเกลียด คำเลียนเสียงธรรมชาติก็เป็นส่วนสำคัญส่วนหนึ่งของภาษาญี่ปุ่น ในภาษาต่าง ๆ มักจะมีคำที่เลียนเสียงธรรมชาติที่มีอยู่จริง ๆ เช่น เสียงฟ้าร้อง

ผู้เขียนเริ่มเรียนภาษาจีนในสมัยปริญญาตรี มีอยู่หลายครั้งที่ปิดเทอมฤดูร้อนก็จะได้ไปเรียนระยะสั้นที่ประเทศจีน และในบรรดานักเรียนต่างชาติ ชาติที่มาเรียนภาษาจีนมากที่สุดก็คือ ประเทศญี่ปุ่น

หลักทั่วไปในประเทศญี่ปุ่น การใช้คำเน้นเสียงที่มักจะอยู่ท้ายประโยคในการสนทนาทั่วไปเป็นสิ่งที่ทำได้เฉพาะผู้ชายเท่านั้น แต่ปัจจุบันสิ่งเหล่านี้ได้มีความยืดหยุ่นตามยุคสมัยมากขึ้นสำหรับผู้หญิง ดังที่สะท้อนอยู่ในวัฒนธรรมญี่ปุ่นสมัยใหม่

ถ้าพูดถึงคณะเทพเซียนของจีน ภาพในหัวของทุกคนก็คงจะนึกถึง “โป๊ยเซียน” หรือแปดเซียนมาเป็นอันดับแรก เซียนของจีนนอกจากจะมีชื่อในทางอิทธิฤทธิ์ปาฏิหารย์แล้ว ยังถือเป็นสัญลักษณ์อันเป็นสิริมงคลที่สามารถนำสิ่งดีๆ มาสู่ชีวิตได้ด้วย

วันนี้เลยจะพามาดูว่า คนญี่ปุ่นเขาบำรุงผิวกันกี่สเต็ป และทำอย่างไรบ้าง มาทำตามสเต็ปดูแลผิวแบบญี่ปุ่นที่จะบอกต่อไปนี้เลยค่า

หนึ่งในความยากและสร้างความมึนงงแก่ผู้ที่เรียนภาษาญี่ปุ่น คือ การเรียนวิธีนับและออกเสียงตัวเลข ซึ่งในภาษาไทยนั้นเราสามารถออกเสียง หนึ่ง, สอง, สาม ตามปกติสำหรับการนับจำนวนทุกอย่าง

เต้าหู้อาหารที่สามารถพบเห็นได้ทั่วไปในประเทศญี่ปุ่น ถูกนำมาแปรรูปและปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู ซึ่งวิธีในการปรุงอาหารที่มาจากเต้าหู้ก็จะแตกต่างกันไปในแต่ละจังหวัด ยกตัวอย่างเช่น โทฟุโยะ (Tofuyo)

หากใครเคยมีเพื่อนที่เพิ่งกลับจากการไปเที่ยวเมืองเกียวโต อาจจะเคยได้รับของฝากที่มีชื่อว่าขนมยัทสึฮาชิ (Yatsuhashi) กันมาบ้างนะคะ ขนมกล่องเล็กๆ ที่มีส่วนผสมของข้าว ,น้ำตาล และอบเชย

อาหารญี่ปุ่นเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก สังเกตได้จากการที่มีร้านอาหารญี่ปุ่นเกิดขึ้นทั่วไป และแน่นอนว่าคนไทยที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นก็มีจำนวนมากเช่นกันค่ะ

วิธีการเขียนวันที่นั้นมีหลายแบบมาก ถึงแม้ว่าจะมีรูปแบบมาตรฐานสำหรับการเขียนวันเดือนปีอยู่ก็ตาม แต่ในบางประเทศก็ยังมีรูปแบบการเขียนวันที่ซึ่งแตกต่างกันไปอยู่ดี ยกตัวอย่างเช่น การเขียนวันที่ในยุโรปจะเริ่มต้นด้วย วัน เดือน ปี

ภาษาญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในภาษาที่ยากที่สุดภาษาหนึ่งของโลก และค่อนข้างยากเมื่อเทียบกับการเรียนภาษาอังกฤษ โดยเฉพาะสำหรับคนที่ไม่ได้มาจากประเทศที่ใช้ตัวอักษรจีนนั้น การเรียนรู้ตัวอักษรญี่ปุ่นเหมือนกับเป็นการเข้าไปผจญภัยในโลกใบใหม่เลยทีเดียว

ใครไปกินร้านเนื้อย่างที่ญี่ปุ่นคงเคยได้ยินศัพท์คำว่า “โรสุ” “คะรุบิ” กันบ้างนะครับ คอลัมน์วันนี้เราจะมาอธิบายว่าชื่อเหล่านี้มีที่มาอย่างไร และเป็นเนื้อส่วนไหนนะครับ

เทศกาลตรุษจีนส่งอิทธิพลออกไปยังหลายประเทศใกล้เคียง ประเทศไทยเองที่มีชาวจีนโพ้นทะเลอพยพมาอยู่ยาวนานก็คุ้นเคยกับเทศกาลนี้ดี ประเทศญี่ปุ่นก็เช่นกัน ตรุษจีนหรือปีใหม่จีน ในอดีตประเทศญี่ปุ่นเองก็เคยใช้ปฏิทิน

บนโลกนี้มีหลายภาษาที่ใช้บ่งบอกลัษณะต่าง ๆ เช่น การออกเสียง คำ และแม้แต่ภาษาพูด ตัวอย่างเช่น ภาษาเยอรมันถูกมองว่าหยาบกระด้างและมีเสียง “ach” ที่ฟังดูกระโชกโฮกฮาก

สามสหายในเหมันต์ หรือ 松竹梅 ประกอบไปด้วย ต้นสน ต้นไผ่และดอกเหมย ต้นไม้สามชนิดนี้มักถูกนำมารวมกันเพราะทั้งสามมีคุณสมบัติที่เหมือนกันก็คือ สามารถยืนหยัดได้แม้ในอากาศที่หนาวเหน็บ

หมากล้อม จัดเป็นศาสตร์ชั้นสูงของผู้มีการศึกษา หลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดที่กล่าวถึงความนิยมเล่นหมากล้อม คือสมัยชุนชิว ตรงกับช่วงสามสี่ร้อยปีก่อนคริสตกาล โกะ คือชื่อเรียกของหมากล้อมเมื่อเข้าไปอยู่ในญี่ปุ่น

เมื่อไม่นานมานี้มีโอกาสได้ดูอนิเมะเรื่องยอดนักสืบจิ๋วโคนัน ตอนปริศนาเพลงกลอนซ่อนรัก ซึ่งตัวเอกและเพื่อนจะต้องเข้าไปพัวพันกับคดีระเบิดสถานีโทรทัศน์และคดีฆาตกรรมนักกีฬาไพ่คารุตะที่มีฝีมือระดับประเทศ ตัวอนิเมะทำออกมาได้ดีตามแบบฉบับของโคนันเดอะมูฟวี่

ในประเทศญี่ปุ่นมีเอกลักษณ์และวัฒนธรรมเฉพาะตัวบางอย่าง รวมทั้งภาษาที่แสดงออกมาเพื่อสื่อความหมายต่าง ๆ เช่นเดียวกับในหลายประเทศ อย่างเช่น เวลาที่สาว ๆ จะไปเข้าห้องจะชอบบอกว่า “เข้าไปเติมแป้งที่หน้าหน่อยนะ”